← Të gjitha recetatMesatar
Djathë dhie i butë
Djathë kremoz me shije të lehtë, për t'u ngrënë i freskët.
Rendimenti i pritur
500–600 gr për 4 L qumësht dhie
Qumështi
4 L · Dhi
Koha aktive
30 min
Koha totale
≈ 24 orë
Hapat
- 1
Kultura dhe
Shto kulturën dhe pak në qumështin e vakët.
- 2
Pushimi i gjatë
Lëre 12–18 orë në dhome.
- 3
Kullimi i varur
Vare në qese kullimi 6–8 orë, pastaj .
Shenjat e suksesit
- Masa është si kos i trashë para kullimit.
- Pas kullimit lyhet lehtë mbi bukë.
Diçka nuk doli mirë? Shiko Pse doli kështu? ose shëllirën dhe ruajtjen.